Se pelan los plátanos y se colocan en un molde resistente al horno.
Se le coloca la mantequilla en la parte superior y se mete en el horno a temperatura de 170ºC (350ºF) tapado con papel aluminio.
Después de 30 min. se retira el papel aluminio para que se dore el plátano y se espolvorea con el queso rallado.
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