Dentro de esta subcategoría se han colocado preparaciones elaboradas a base de harina de maíz precocida como son nuestras riquísimas "hallaquitas" las cuales sirven para acompañar parrillas de carne o pollo u otros platos típicos venezolanos. También se incluyen los plátanos en sus diversas preparaciones los cuales no faltan como acompañantes dentro de nuestros menús diarios o semanales.