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Atún con mayonesa Tiempo de preparación 30 minutos
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Ingredientes Calorías por persona 285 cal
atún en agua 2 lata grande(s) 420 gr
ají(es) dulce(s) 2 unidad(es) 6 gr
cebolla(s) 1/2 unidad(es) 60 gr
cebollín(es) 1 tallo(s) 150 gr
pimentón(es) rojo(s) 1/4 unidad(es) 81 gr
perejil 3 ramita(s) 6 gr
sal 1/2 cucharadita(s) 3 gr
salsa inglesa 1/2 cucharadita(s) 6 gr
Preparación
 
Se lavan muy bien los ajíes dulces, el pimentón, el cebollín y el perejil. Se cortan todos los vegetales en cuadritos pequeñitos.
Se abren las latas de atún, se les escurre el agua y se colocan en un bowl. Se agregan todos los ingredientes y la mayonesa casera (ver receta) y se mezcla muy bien. Se coloca en la nevera, se corrige la sazón.
Se puede servir con galletas, pan sueco o se puede emplear también para rellenar tomates.
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Mayonesa casera
 
 
 
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