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Salsa de tomate Tiempo de preparación 30 minutos
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Ingredientes Calorías por persona 101 cal
tomates en lata 1 lata grande(s) 480 gr
ajo(s) 5 diente(s) 30 gr
albahaca 10 hoja(s) 3 gr
cebolla(s) 1/2 unidad(es) 75 gr
aceite de oliva 2 cucharada(s) 48 gr
sal 1 cucharadita(s) 3 gr
miel 1 cucharadita(s) 15 gr
Preparación
 
Se abre la lata de tomates y se trituran en la licuadora.
En una olla se coloca el aceite y se sofríe el ajo machacado y la cebolla en cuadritos.
Luego se añaden los tomates, la sal y la miel y se deja cocinar a fuego lento, sin tapar, por 10 minutos.
Finalmente se agrega la albahaca y se deja reposar por 10 min.
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