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ensaladas y vegetales / ensaladas  
Ensalada capressa Tiempo de preparación 20 minutos
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Ingredientes Calorías por persona 190 cal
tomate(s) 3 unid grande(s) 480 gr
queso mozzarella rebanado 1/4 kilo(s) 250 gr
albahaca 1 paquete(s) 60 gr
aceite de oliva 6 cucharada(s) 72 gr
sal 1/2 cucharadita(s) 3 gr
pimienta negra en polvo 1/4 cucharadita(s) 1 gr
Preparación
 
Se lavan los tomates y se cortan en rodajas. Se ordenan en platos separados o en una bandeja grande.
Se cortan las rebanadas de queso mozarella en cuatro y se van colocando encima de los tomates.
Se deshoja la albahaca, se lavan las hojas y se colocan encima del queso mozarella.
Se sazona con la sal, la pimienta negra y el aceite de oliva.
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